Entre as entradas da Suri Ceviche Bar se encontra o típico Ropa Vieja (R$ 22), uma iguaria comum em todos os países do Caribe, mas especialmente em Cuba e feito com fraldinha desfiada com tortilha de milho doce.
Um destaque entre os pratos principais é o Boston Beach (R$ 31), composto de filé de pargo grelhado com molho jerk (molho jamaicano levemente adocicado e bastante picante, à base de cebolinha, cebola, páprica, cominho e pimenta-da-jamaica) e arroz de coco caramelizado.
Para acompanhar a pedida é o mojito (R$ 16,50), em várias frutas exóticas, como a colombiana physalis, carambola, romã ou tangerina. O festival vai até 12 de fevereiro.
23h00
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