Daniela Bravin e Cassia Campos, eleitas sommeliers do ano pel'O Melhor de São Paulo - Gastronomia, recebem o chef Onildo Rocha para um evento regado a comida brasileira e vinhos no Sede261, melhor bar de vinhos pelo mesmo especial, da Folha.
O chef do restaurante brasileiro Notiê vai preparar receitas como tekkadon de macaxeira, atum e furikake nordestino (R$ 45) e tartare de carne-de-sol, picles de maxixe, crocante de macaxeira e maionese de coentro (R$ 40), entre outras.
Os pratos podem ser harmonizados com diferentes opções de vinhos selecionados pela dupla, servidos em garrafa ou em taças por a partir de R$ 28. O evento será neste sábado (18), das 15h às 22h, no bar em Pinheiros.
23h00
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