O restaurante Pomodori, de cozinha italiana, acaba de incluir novos pratos no cardápio. A casa do Itaim Bibi (zona oeste de São Paulo) é uma das melhores de sua categoria na cidade, alcançando a cotação máxima de três estrelas pelo crítico da Folha Josimar Melo.
O endereço aconchegante tem como carro-chefe as massas de fabricação própria. O chef Diogo Silveira lançou o ravióli duplo de galinha-d'angola com polenta cremosa ao molho da própria ave (R$ 49), o trofie com molho pesto (R$ 49) e o pici integral à bolonhesa (R$ 48).
Há também novos pratos de peixe, caso do linguado com molho de tomate e camarão com folhas de espinafre europeu (R$ 69) e o filé grelhado envolto em lardo (embutido preparado com as costas do porco) com foie gras ao molho de vinho marsalacom espinafre europeu e aspargos (R$ 74).
12h02
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