Quem gosta de sorvete —para tomar no verão ou no frio— acaba de ganhar duas novas sorveterias na capital paulista. As irmãs à frente da padaria Marie Marie Bakery lançam um marca própria de gelatos por delivery e a Lumy Creamy, com sabores criativos e brasileiros, inaugura a segunda unidade, no centro. Conheça outras novidades gastronômicas para colocar no radar.
Basilicata
O misto de restaurante, padaria e empório centenário no Bexiga tem duas novidades. Uma delas é o panino do mês, com uma receita do sanduíche italiano que varia –em maio, ele leva vitello tonnato, rosbife da casa e pasta à base de atum na focaccia (R$ 49). A outra é um carrinho de cannoli, que fica estacionado em frente à casa e oferece cinco sabores do doce (R$ 18 cada um).
R. Treze de Maio, 596, Bela Vista, região central, tel. (11) 3289-3111, @basilicata_oficial
Lumi Creamy
A sorveteria artesanal, no Beco do Batman, ganhou uma segunda unidade, dentro de uma galeria no centro da cidade. A casa segue a mesma pegada da matriz, com uma vitrine para fazer os pedidos. O chef-confeiteiro Fabricio Luminato prepara sabores criativos e bem brasileiros, como o de manteiga de garrafa, carro-chefe, e o não é pistache, de coloração verde, mas feito de semente de abóbora salgada. Os sazonais levam frutas da estação, como cambuci e caju. Custa a partir de R$ 18 na casquinha de mandioca ou no copinho –por cima, vai um biscoito no formato de avião de papel.
Galeria Sete de Abril - r. Dr Bráulio Gomes, 115, loja 1, República, região central. @lumicreamy
Mares de la Peruana
Comandado pela chef peruana Marisabel Woodman, o restaurante dedicado aos frutos de mar passa a abrir para o almoço de quarta a domingo, a partir da próxima quarta-feira (7). O menu traz receitas pensadas para compartilhar, a exemplo do arroz de moluscos (R$ 99), feito com mariscos do dia, como vôngoles e lambretas, mais crocante de milho roxo, avocado e salada de cebola com pimenta
R. Ferreira de Araújo, 299, Pinheiros, região oeste, @maresdelaperuana
Marie Glace
As irmãs à frente da Marie Marie Bakery lançam uma marca de sorvetes artesanais por delivery, com sabores criados em parceria com o espanhol Javier Guillen, com passagens pelo Pierre Hermé e Valhorna. São cerca de 20 opções de gelatos, feitos sem conservantes, como croissant, petit suisse de morango, chocolate branco vegano e bejinho. Eles são vendidos em potes de 270 ml (de R$ 25 a R$ 57) e 575 ml (de R$ 54 a R$ 126), disponíveis também na padaria no Tatuapé. Para acompanhar, há casquinha de croissant (R$ 8).
R. Azevedo Soares, 2.532, Tatuapé, região leste. @_marieglace. Delivery via iFood
EVENTOS
Clementina
O bar de vinhos prepara um menu especial com vinhos da importadora Cepage e pratos de inspiração francesa da chef Isabela Honda, da Joya Boulangerie, na quarta (7). Honda prepara um trio de tartines e o carro-chefe de sua padaria, o croissant de rosbife com aïoli, óleo de cebolinha e salsa criolla (R$ 55). Para beber, o destaque são vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais, servidos em garrafa e taça.
R. João Moura, 613, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 97801-1074. @clementina_sp. Qua. (7), a partir das 18h. Reservas pelo Get In
Exímia
O bar de coquetelaria celebra seu primeiro aniversário com bartenders convidados de 20 bares nacionais e internacionais reconhecidos, na quinta (8) e sexta (9). Em duplas, os endereços apresentam um drinque autoral que representa seu bar e criam um coquetel exclusivo para a data. Entre os convidados, estão o grego The Clumsies, o argentino CôChinChina e o francês Classique Café.
R. Dr. Mário Ferraz, 507, Itaim Bibi, região oeste, tel. (11) 96601-3565, @eximiabar. Qui. (8) e sex. (9), a partir das 18h
Festival Mar e Terra
Nesta sexta (9), o restaurante Varal 87 Mar e Terra prepara um menu especial com preço fixo que destaca preparos na brasa e frutos do mar. De um lado, há cortes como ancho e sanduíche de wagyu. Do outro, preparos como paella e espetinho de lula. Arroz biro-biro e legumes grelhados são alguns dos acompanhamentos. O evento, regado a música ao vivo, tem ainda open bar de chope, suco e refrigerante.
R. Graúna, 87, Moema, região sul. @varal87. Sex. (9), a partir das 17h. Ingr.: a partir de R$ 287, em Sympla
Festival de Sopas Ceagesp
O tradicional evento começa na quarta (7), com cerca de 80 sabores variados de sopas e caldos para comer à vontade, por um preço fixo. O menu varia a cada semana. É possível encontrar sopa de cebola, de rabada, capeletti in brodo e creme de couve-flor com queijo roquefort. O bufê inclui acompanhamentos como queijo, calabresa assada e pães. Bebidas e sobremesas são cobradas à parte.
Av. Dr. Gastão Vidigal, altura do nº 1.946, portão 4, Vila Leopoldina, região oeste. @festivaisceagesp. De 7/5 a 31/8. De qua. a dom., das 18h às 23h30. Ingr.: R$ 65,90
12h00
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