Festival do hambúrguer serve oito lanches de até 200g

Até o final de agosto, o Rothko (zona oeste de São Paulo) realiza um festival de hambúrgueres com tamanhos especiais para eles (200g, por R$ 28) e para elas (120g, por R$ 24).

São oito sugestões, incluindo o sanduíche da moda (cheddar e cebola no shoyu), o dropkick (gorgonzola, bacon e molho barbecue), o tradicional com salada (mozarela, alface crespa e tomate caqui) e o Rotkho: (queijo serra da canastra, folhas de mostarda e bacon).

Todas as opções vêm acompanhadas de batatas fritas e relish de tomate.

Crédito: Gladstone Campos/Divulgação O hambúrguer que leva queijo serrada Canastra (R$ 28) integra o Festival de Burgers do restaurante Rothko
Hambúrguer que leva queijo serrada Canastra (foto) integra o Festival de Burgers do restaurante Rothko

No menu da casa, preparado pelo chef Diego Belda (ex-Casa Belfiore), há diversas receitas feitas com ingredientes brasileiros. Uma das sugestões é o stinco de cabrito cozido em baixa temperatura, acompanhado por "galette" de pamonha.

Informe-se sobre o local

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