O Ambrosio Cozinha Afetiva, com sede no Campo Belo, na região sul, abriu nova unidade, na Chácara Santo Antônio, em ambiente aconchegante e bem decorado. A casa serve menu fechado, com salada ou sopa de entrada e prato do dia. Entre as opções há o espaguete integral ao creme limone, com tiras de abobrinha, farofa de castanhas e miniquiche de alho-poró.
Saladas em porções bem servidas, também se destacam ao lado das tortas, como a vegana de palmito à primavera, com massa de grão-de-bico. Vale provar a musse vegana de chocolate com abacate.
R. Paul Valery, 125, Chácara Santo Antônio, região sul, tel. 2369-4164. 60 lugares. Seg. a sex.: 11h45 às 15h. Sáb.: 11h45 às 16h.
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