Prato constante nas steakhouses, as costelinhas de porco são boas opções para dividir e ficam ainda mais gostosa quando recebem um banho de molho barbecue, como nos pratos selecionados pelo "Guia" abaixo.
- Lanchonete serve 4 milk-shakes inéditos e limitados por R$ 26,90
- Com pratos do Pantanal, restaurante serve jacaré e caldo de piranha
210 Diner
Um pouco mais elaborada, a costelinha de porco dessa casa de Benny Novak (Ici Bistrô) é cozina na gordura (confitada) e grelhada depois (R$ 42, para uma pessoa).
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Applebee's
Divididas em pub e restaurante, as casas da rede servem a costelinha de porco acompanhadas de fritas e uma espiga de milho cozida. A maior custa R$ 42,90.
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Chili's
Além do clássico molho barbecue, as costelinhas podem ser escoltadas por molho agridoce de pimenta chipotle ou com um toque de mel.
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Joey Steak House
Instalada no Tatuapé, serve a dupla de costelas bovina (assada por cerca de 40 horas) e suína, servidas com o molho barbecue (R$ 43,90).
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Johnnie Pepper
O restaurante do Itaim Bibi faz a Baby Back (R$ 44), defumada e assada.
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Outback Steakhouse
O hit dessa franquia norte-americana se chama Ribs on the Barbie e custa R$ 43 (para duas pessoas). A versão menor vale R$ 34,75.
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04h00
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