Cortes argentinos ou churrasco no estilo norte-americano são opções para quem quer provar carnes suculentas na 13ª Restaurant Week a partir desta segunda (dia 2/9).
- Lanche de R$ 225 com foie gras e trufas é opção em nova hamburgueria gourmet
- Casas servem costelinha, batata frita e asinha de frango à vontade por preço fixo
- Com mesas na calçada, hamburgueria gourmet fica aberta até as 6h
Até 15/9, os menus completos de almoço e jantar (com entrada, prato principal e sobremesa) são servidos a preços fechados (R$ 34,90 de dia e R$ 47,90 à noite).
Conheça cinco restaurantes participantes do evento:
Clique na imagem abaixo e confira um mapa interativo com os menus de 224 restaurantes participantes:
Bos BBQ
Com clima de bar, a arejada casa é especializada no churrasco norte-americano.
Almoço: dois tipos de saladas são as opções que antecipam o "tortelli" de carne suína coberto com o molho do próprio assado ou o "meatloaf" (bolo de carnes suína e bovina) com legumes e purê de batata ao alho assado.
Jantar: preparado lentamente na cerveja, o "kobe beef" é servido em massa folhada. Outro prato é o corte bovino transformado em lasanha servido ao molho bechamel. Entre os doces, estão o sorbet de pera e a torta de baunilha.
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Estación Sur - Morumbi
O casarão serve carnes ao estilo portenho e conta com uma bem-abastecida adega de vinhos.
Jantar: a empanada, o bife de chorizo com batata suflê e a panqueca de doce de leite formam uma das combinações da noite. A outra opção de carne é o baby beef demi-glace com purê de batatas.
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North Grill
A casa serve car¬nes nacionais e importadas que podem ser degustados na companhia de bons vinhos.
Jantar: o contrafilé grelhado com batatas e o escalope com molho poivre acompanhado de polenta mole estão entre os pratos principais. De sobremesa, panqueca de doce de leite.
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Portucho
Com cardápio focado em pratos de carne de procedência argentina, a casa tem detalhes como cadeiras mais confortáveis e guardanapos de linho.
Jantar: a empanada de carne abre o apetite para uma das quatro opções de prato principal, como a fraldinha e a truta. O cliente pode escolher o acompanhamento. Minichurros com doce de leite é uma das pedidas entre os doces.
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Templo da Carne
A família Bassi continua no negócio, servindo grelhados como o bombom de alcatra, já conhecido na casa.
Jantar: o famoso miolo da alcatra com 250 gramas pode vir acompanhado do arroz do cozinheiro e da farofa especial. A torta de sorvete de amêndoas com calda de chocolate é uma das guloseimas oferecidas.
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12h00
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