De 15 a 20 de julho, o restaurante alemão Weinstube, na zona sul de São Paulo, promove um bufê de sete sopas europeias a R$ 29 por pessoa.
O festival, disponível no jantar (no sábado, no almoço também), inclui o "borschtsch", sopa de beterraba russa, e a "bündner gerstensuppe", prato suíço feito à base de cevada, legumes e carne bovina curada.
Mais conhecido por aqui, o italiano minestrone junta legumes, macarrão, arroz, batatas, bacon e tomate. Sopas de França, Finlândia, Hungria e Alemanha completam o bufê.
Como guarnições, há bacon crocante, ovo de codorna cozido, salsinha e croutons. Durante a semana, o bufê é servido somente no horário de jantar. Já no sábado, o cardápio também é oferecido para o almoço.
12h00
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