Quando abriu o estabelecimento, há três anos, Manuelle Ferraz servia apenas pães de queijo, que ainda dão as caras por lá. Além da versão simples, há recheios como goiabada e requeijão de corte. A especialidade da casa agradou tanto que o cardápio foi ampliado e, a...
Centenária, a figueira que dá nome ao restaurante fica bem no meio do salão. Renovado pelo chef catalão Daniel Redondo (ex-Maní), o menu ganhou pedidas como o fideuá (parente da paella, feito com macarrão) de camarões com açafrão (R$ 162).
Uma rua tranquila abriga o imóvel com terraço o chef Rodrigo Velloso serve massas de fabricação própria. O spaghettini na tinta de lula é guarnecido de frutos do mar grelhados, e o ravióli de brie, de figo caramelizado. Outra opção é o risoto de linguiça toscana en...
Alessandro Oliveira (chef que já passou pelas cozinhas do Fasano, do Parigi e do Gero) oferta receitas de acento italiano. É o caso do prato mais pedido no local: um filé empanado com pão feito na casa, parmesão e molho de tomate (R$ 95).
O restaurante japonês tem balcão, mas também dispõe de salas com tatames e ambientes reservados. O menu-degustação inclui entradas, opções frias, como sushis e sashimis feitos com pescados de primeira linha, e pratos quentes, caso do entrecôte de wagyu servido malp...
Numa região dominada por cantinas italianas, esse restaurante defende a culinária paraense. No cardápio, reluzem pratos como o pato no tucupi (R$ 57) e a maniçoba (R$ 46), um cozido à base de folhas de mandioca com carnes e embutido.
A casa franco-italiana possui decoração clean, com móveis de madeira escura e lustres vermelhos. Entre as saladas do menu, destaca-se a Angeline, que leva folhas, palmito, tomate-cereja e vinagrete ao mel. Há opções mais robustas, como o ravioloni de mozarela de bú...
Com ambiente despojado, o restaurante conta também com um empório. Da cozinha saem pratos de inspiração italiana, em sua maioria preparados com ingredientes orgânicos e artesanais. Em comemoração aos oito anos da casa, o sócio e restaurateur Milton Freitas criou um...
