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Restaurante vende salada "corintiana" para celebrar Vicente Matheus

DE SÃO PAULO

Para quem quer fazer uma refeição leve e não ficar com fome, a cantina Montechiaro (centro de São Paulo) acaba de lançar três opções de saladas "reforçadas". Os pratos servem duas pessoas.

Entre as receitas elaboradas pelo chef Daniel Oliveira está a salada corintiana (R$ 60), com alface, tomate, pimentão, berinjela, ovo, azeitona, presunto cru, salame copa e provolone. O prato recebe esse nome porque era o preferido de Vicente Matheus, que foi presidente do Corinthians em 1959.

Outras sugestões são a salada tropical (R$ 41) --alface, escarola Juliana, abacaxi, maçã picada e peito de peru-- e a caprese (R$ 38,50) --alface, escarola, tomate-caqui, mozarela de búfala e folhas de manjericão.

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Crédito: Luna Garcia/Divulgação Salada corinthiana (foto) é uma das receitas elaboradas pelo chef Daniel Oliveira, da cantina Montechiaro (centro de São Paulo)
Salada corintiana (foto) é uma das receitas do chef Daniel Oliveira, da cantina Montechiaro (centro de SP)

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As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações

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