Restaurantes

Chef mistura trufas negras com ovos e macarrão em menu temporário

COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

Crédito: Mário Leite/Divulgação

Um lote limitado de trufas negras acaba de chegar ao restaurante Le Marais (zona oeste de São Paulo). Por isso, os clientes que quiserem provar as duas receitas com as iguarias, criadas pelo chef Wagner Resende, precisam se apressar.

Os novos pratos são ovo frito com trufas negras (R$ 40) e tagliolini na manteiga com trufas negras (R$ 80).

As trufas negras são raras, encontradas somente com o auxílio de cães farejadores, o que faz com que os preços sejam altos.

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End.: r. Jerônimo da Veiga, 30, Jardim Europa, zona oeste, São Paulo, SP. Classificação etária: livre. Leia mais no roteiro
As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações

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