A animada rua Canuto do Val, que concentra os bares da empresária Lilian Gonçalves, ganhou, em setembro, um restaurante japonês —parceria de Lilian com o sushiman Bayano do Sushi.
Batizado de Japan Tower, o negócio ocupa três andares de um prédio que também abriga um estacionamento.
A casa funciona no almoço e no jantar com opções à la carte e variedade de rodízios. Por ali, aparecem receitas como temakis e combinados de sushis e sashimis. Para beber, há opções de drinques, além de saquês, uísques e vinhos.
R. Canuto do Val, 78, Vila Buarque, região central, tel. 3222-0566. 320 lugares. Seg. a sáb.: 11h30 às 4h. Dom.: 11h30 às 23h.
12h00
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