O docinho típico de casamento leva pasta de gemas, açúcar e nozes. O Guia testou a guloseima em três docerias da cidade de São Paulo --veja, abaixo, a avaliação:
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- Novo bar tem no cardápio porção de bolinhos de chuva
La Vie en Douce por Carole Crema (R$ 3,50) - bom
Único dos três sem a pasta de gemas. Sabor delicado com "fondant" (cobertura) que derrete na boca.
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Sweet Pimenta (R$ 3,50) - regular
Robusto, é coberto por "fondant" muito açucarado, o que o torna enjoativo. Recheio bem úmido.
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Ofner (R$ 2,80) - ruim
A consistência do "fondant" é cremosa, e o recheio sem gosto de nozes. Sabor artificial pronunciado.
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08h00
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