Rodízio de massas, risotos, antepastos e galeto de leite no forno a lenha é a novidade do restaurante Forneria do Santa (zona sul de São Paulo), aos sábados e domingos. O bufê custa R$ 39 por pessoa e é servido entre 12h e 16h.
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Porpetones recheados, batatas com alecrim e saladas também são levados à mesa pelos garçons.
À noite, as pizzas de quatro pedaços são o destaque da casa comandada pelo chef Claudio Ávila, como a de pera com presunto Parma (R$ 46) e de queijo brie com agrião e queijo mozarela (R$ 46).
Forneria do Santa - r. Ministro Gabriel de Resende Passos, 319, Moema, zona sul, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/5054-1199/ 5051-6875. Dom., ter. e qua.: 19h à 0h. Qui. a sáb.: 19h a 1h.
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