Há tempos que o açaí deixou de ser um exótico frutinho amazônico e se tornou um dos produtos preferidos para os dias mais quentes em São Paulo.
Casas especializadas oferecem diferentes versões da fruta batida. Veja, abaixo, onde encontrar a gelada guloseima:
Açaí B&B
O açaí batido com banana e xarope de guaraná e servido na tigela é o campeão de vendas da casa (R$ 10 o de 380 g; e R$ 12,50 o de 500 g). Mas também há versões diferentes com leite condensado, a exemplo da que vem com Nutella e granola de chocolate (R$ 18,50 por 500 g) e da versão na qual o açaí é batido com salada de frutas (R$ 16 por 500 g).
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Açaí Beach Bar
Com clima bem descontraído, a casa atrai um público jovem. No cardápio há sucos naturais, sanduíches e saladas, que podem ser servidos nas inúmeras mesas da parte interna ou do terraço. São três tamanhos de açaí, que vem acompanhado de frutas picadas, como kiwi, morango e abacaxi (R$ 10,40 o de 240 ml; e R$ 14,90 o de 480 ml). A casa também oferece uma versão que mescla açaí batido com creme de manga (R$ 14,40, por 360 ml; e R$ 16,40, por 480 ml).
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Frooty Açaí
A marca que comercializa açaí em empórios, bares e cafés também recebe clientes nessa unidade com clima aconchegante. O açaí é servido em 14 versões, como quinoa com banana. Pode também ser pedida sem xarope de guaraná ou com a polpa concentrada. O de mais sucesso é o tradicional, batido com banana (R$ 13,90, por 500 ml).
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Matriz do Açaí
O endereço tem um ambiente rústico e, como especialidade, o açaí. Na tigela, a fruta batida pode ser combinada a frutas e é servida em dois tamanhos (a partir de R$ 8,30, por 340 ml; e R$ 10,90, o de 460 ml). Há ainda 30 opções de sucos, massas, grelhados, saladas e pizzas pequenas. Quem quiser variar o produto, mas ficar no açaí, poderá tomar um coquetel, a exemplo do de vodca e energético com a fruta (R$ 9,90, o de 300 ml).
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