A chocolateria Stefan Behar Sucré, inaugurada em outubro no shopping Iguatemi, é, na aparência, uma versão da confeitaria francesa Ladurée, famosa pelos macarons.
A semelhança está na decoração em tons pastéis, nos lustres e no balcão de vidro, que deixa à mostra os doces premium assinados pelo confeiteiro que dá nome ao lugar.
A diferença é que o que encontramos ali são barras de chocolate, em sabores como ao leite, flor de sal ou cookie. Entre elas, se destaca a que vem coberta com pigmento dourado e é recheada com mais de um quilo de Nutella (R$ 196).
Há também doces menores, como os bombons, que podem ser de Nutella, doce de leite e gianduia e estão disponíveis em caixas de diferentes tamanhos e valores.
Por encomenda, é possível pedir o bolo de mel, feito no formato de favo (R$ 280).
Fora as guloseimas, a casa oferece também louças, como pratos, porta-joias e baleiros.
Shopping Iguatemi - Av. Brig. Faria Lima, 2.232, piso térreo, Jardim Paulistano, região oeste, tel. 3082-7090. Seg. a sáb.: 10h às 22h. Dom.: 13h às 20h. Estac. a partir de R$ 18.
08h00
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