O inverno ainda se aproxima, mas as temperaturas baixas vieram para ficar. Para ajudar a aquecer --e, de quebra, aprender mais sobre chá--, o Guia indica cinco casas que oferecem a bebida na cidade de São Paulo.
A Loja do Chá, Tee Gschwendner
Mais de 200 tipos de chá importado (a partir de 50 gramas) são trazidos da Alemanha, onde chegam diretamente das regiões produtoras, entre elas, China, Índia e Japão.
Shopping Iguatemi - av. Brig. Faria Lima, 2.232, 3º piso, Jardim Paulistano, zona oeste, São Paulo, SP. Tel. 0/xx/3816-5359. 28 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 22h. Dom.: 14h às 20h. Estac. (R$ 8 p/ 2 h mais h adicional).
Talchá
Oferece chás de procedência consagradas e "blends" especiais da marca, que podem ser acompanhados por simpáticas comidinhas, como o pão de queijo de mandioquinha, em um espaço simpático no shopping Higienópolis. Entre as sugestões, chá de frutas vermelhas, que pode ser servido quente ou gelado.
Shopping Pátio Higienópolis - av. Higienópolis, 618, loja 2.012, Consolação, centro, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/3823-3744. 32 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 22h. Dom.: 14h às 20h. Estac. (R$ 7 p/ 2 h mais h adicional). Conexão wireless: grátis.
Tea Connection
Uma vitrine delicada na alameda Lorena abriga a loja de chá argentina. Opções como o sweet vanilla, com baunilha do Brasil, são servidas em bule, com uma ampulheta (que determina o tempo da infusão). Hás comidinhas, como sanduíches, "woks" (pratos preparados na panela asiática, como o que leva carne, legumes e mostarda de Dijon) e sobremesas.
Al. Lorena, 1.271, Jardim Paulista, zona oeste, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/ 3063-4018. 80 lugares. Seg. a sex.: 8h às 23h. Sáb.: 8h à 1h. Dom.: 9h às 23h. Conexão wireless: grátis.
Teakettle
Em um amplo e agradável casarão, a TeaKettle, sob o comando da "tea sommelière" Sylvia Pereira, cujo título vem da França, oferece cerca de 150 opções de chás e infusões --incluindo "blends" que ela mesmo cria. Destaque para o "brunch", no fim de semana, servido no belo jardim do espaço.
R. Alexandre Dumas, 1.049, Santo Amaro, zona sul, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/5523-9615. 100 lugares. Loja: ter. a dom.: 9h30 às 19h30. Brunch: sáb. e dom.: 10h30 às 15h. Estac. grátis (quatro vagas). Música ao vivo (sab. e dom., das 10h30 às 15h)
The Gourmet Tea
Em ambiente colorido e convidativo, oferece exemplares de chá orgânicos, com "blends" provenientes de vários lugares do mundo. Os quitutes para acompanhar a bebida e os apetrechos para prepará-la (como chaleiras, infusores e louças) também são destaques ali.
R. Matheus Grou, 89, Pinheiros, zona oeste, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/ 2691-2755. 40 lugares. Seg. a dom.: 10h às 19h. Estac. (R$ 6 a 1 a h mais h adicional). Conexão wireless: grátis.
08h00
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