Localizada no centro da cidade, a hamburgueria Holy Burger celebra sua primeira década em atividade com uma festa na rua Cunha Horta, ao lado da Dr. Cesário Mota Júnior, onde está sediada desde 2014, no sábado, 18, entre às 12h e às 18h. A entrada é gratuita e o público paga apenas o que consumir
A programação contará com as participações dos grupos A Banda que Nunca se Viu, O Jazz não Morde e Sapo Banjo, que tocam clássicos do jazz. O evento conta ainda com um encontro de dez chefs, entre eles o anfitrião Fih Fernandes, do Holy Burger, o ex-Master Chef Ravi Leite, do Hi Pokee, Thiago Benedetti, do Smart Burger, Ligia Karazawa, entre outros. Os valores dos pratos variam entre R$ 30 e R$ 49.
A hamburgueria também vai adicionar novidades ao cardápio. Entram como opções de lanche o Deli Deli (R$ 56), composto por um hambúrguer de 200g, queijo cheddar, pastrami feito na casa, picles e maionese de dill no brioche, acompanhado de fritas, e o Korean (R$ 72), feito de um hambúrguer de 180g, maionese de gergelim torrado, alface romana, jeyuk bokkeum e kimchi de nirá no brioche. Nas entradas, a novidade é a Pastrame Fries (R$ 60), fritas, sour cream, pastrami desfiado, maionese de Sriracha, páprica e gema de ovo.
Por fim, Holy Burger recebe durante o mês de novembro uma exposição de artistas contemporâneos que conta com um leilão beneficente, cuja renda será revertida para o Instituto Sonhe, que há 12 anos acolhe crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade na cracolândia.
14h31
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