Especializada em sanduíche de faláfel, a Maoz inaugurou semana passada na rua Augusta. Por aqui, é a estreia dessa rede holandesa, com filiais em mais quatro países.
No balcão, se escolhe o pão —pita, tradicional ou integral— que já vem com os bolinhos de grão-de-bico (fritos na hora). A salada, à vontade, é o próprio cliente quem se serve (R$ 11,50). Há rodelas crocantes de cenoura, picles de pepino, salada coleslaw e molhos, como tahine. É tipo um Subway, em versão vegetariana. Extras, como hommus e coalhada seca são acrescentados a R$ 1,20 cada.
R. Augusta, 1.523, Cerqueira César, zona oeste, São Paulo, SP. Tel.: (11) 3251-2423. Seg. a qua.: 11h30 às 16h e 17h às 23h. Qui. e sex.: 11h30 às 16h e 17h à 0h. Sáb. e dom.: 12h à 0h.
08h00
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