Nos últimos dias, os termômetros da capital têm marcado temperaturas elevadas. Para amenizar o calor, o "Guia" preparou um roteiro com dez casa que oferecem guloseimas refrescantes.
Entre as sugestões estão os sorvetes cremosos da Ben & Jerry's, que acaba de chegar a São Paulo, o refresco de framboesa da doceria Brou'ne e o novo sorvete da Diletto, feito com limão-siciliano e Chandon. Faça sua escolha.
Ben & Jerry's
A marca norte-americana, que tem cerca de 600 unidades em mais de 30 países, abriu nos Jardins sua maior filial. Com 318 m², o local oferece 16 sabores de sorvetes, a maioria deles cremosos e recheados com nacos generosos de ingredientes como cookie e brownie. A dica é tomar as receitas sentado dentro de uma Kombi colorida instalada na área externa da casa.
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Bistrô Ó-Chá
Filial da lisboeta Ó-Chá, chegou ao país nos braços de Monica Costa em 2012. De casa nova, tem agora dois ambientes para acomodar a clientela: o salão e as mesas dispostas do lado de fora. Entre as sugestões de chá está o que leva pétalas de rosa e morangos batidos com gelo (R$ 8).
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Brou'ne
A marca especializada em brownies criou o Refreshner (R$ 9,40). A bebida, preparada com água com ou sem gás, pode levar framboesa e pedacinhos de frutas, limão-siciliano ou kiwi.
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Cookie'n Ice
Aberta em abril de 2014, a doceria tem como destaque do cardápio o sanduíche de cookies e sorvete. O cliente escolhe entre os mais de dez sabores de cookies e mais de dez tipos de sorvete e monta seu "lanche". O tamanho normal custa R$ 8,50, e o grande sai por R$ 11,90.
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Dri Dri
A gelateria incluiu em seu cardápio versões de sorvetes e de bebidas alcoólicas. O destaque é o sorbet (sem leite, à base de frutas) de tangerina com manjericão e notas de morango (R$ 9 o pequeno). Já os coquetéis aparecem em duas combinações: o Sgroppino, uma mistura de vodca com sorbet de limão, e o Rossini, que leva espumante e sorvete de morango (R$ 18).
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Diletto
A marca, famosa pelos seus picolés cremosos, criou um novo sabor inspirado no drinque Sgroppino: leva Chandon, sorbet de limão-siciliano e um toque de limoncello.
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General Prime Burger
Inaugurada em 2004, a casa oferece sabores de milk shake como o de Nutella com avelã (R$ 21 o pequeno).
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Los Paleteros
Com cerca de 30 unidades no país, a franquia aposta nos tradicionais picolés mexicanos. Entre os 23 sabores de paletas —feitas com produtos naturais e sem conservantes— destaque para o de chocolate belga.
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Maíz
A nova casa do chef Dagoberto Torres aposta nos estandartes da comida de rua latino-americana. Prove os helados, um picolé cilíndrico, que aparece em sabores como o salpicón de frutas (feito com suco de laranja ou manga e recheado de frutas em pedaços; R$ 5).
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Me Gusta
A marca, que bate cartão na Feirinha Gastronômica, inaugurou loja própria no início deste ano. Os sabores das paletas mexicanas são sazonais —diariamente há 27 opções, como a de morango, recheada com leite condensado.
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