Um acarajé bem recheado e preparado por uma simpática baiana de Ilhéus é o prato principal da lanchonete Point do Acarajé, na região da Brasilândia, na zona norte.
Jamile Vicente, 26, administra a casa e frita os bolinhos na hora. Ela segue a receita que aprendeu na Bahia, com sua tia.
Feito com massa de feijão fradinho, o acarajé (R$ 7) pode ser recheado com camarão, vatapá, repolho refogado, vinagrete e pimenta.
A Point foi inaugurada em agosto. "Observei que não há outro local que sirva acarajé pelas redondezas e vi nisso uma oportunidade. Estamos atraindo bastante gente", conta Jamile, que planeja passar a vender espetinhos variados em 2015.
Salgados, como coxinha (R$ 3), e doces, como torta de limão (R$ 4), também são vendidos na lanchonete, que aceita encomendas para festas.
08h00
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