Casas preparam cardápio especial para celebrar o Ano-Novo judaico; confira dicas

Para comemorar o Ano-Novo judaico, celebrado de quarta (20) a sexta (22), casas preparam guloseimas especiais para a data. Confira algumas opções:

Casa Santa Luzia
A casa, que funciona desde 1926, traz uma extensa e variada lista de produtos, muitos deles importados. Para o Rosh Hashaná, oferece um pão doce e trançado, de origem judaica, chamado Babka (R$ 94 o quilo)— que significa avó, em polonês. Na versão da casa, a guloseima leva um toque de mel, baunilha e raspas de laranja na massa e chocolate belga meio amargo no recheio. Este e outros produtos estarão disponíveis nas prateleiras até sábado (23).
Al. Lorena, 1.471, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3897-5000. 3 lugares. Seg. a sáb.: 8h às 20h45. CC: V, M, AE, E, D. Estac. a partir de R$ 35.


Babka, pão doce trançado, da Casa Santa Luzia
Babka, pão doce trançado, da Casa Santa Luzia - Iara Venanzi / Divulgação




Chocolat du Jour
Entre os lançamentos, a loja de chocolates traz a barra Shalom —paz em hebraico—, orgânica com 60% cacau e sabor meio amargo (R$ 50), e a bomboniere em forma de maçã com uma mini lata recheada de maçãs secas decoradas com chocolate, um pote de mel com nozes e bombons sortidos (R$ 587). Todos os produtos da linha terão 5% da renda revertida para a Unibes (União Brasileiro-Israelita do Bem-Estar Social). Estes e outros produtos estarão disponíveis até sábado (30) ou enquanto durarem os estoques.
Av. Higienópolis, 618, Higienópolis, região central, tel. 3168-2720. 10 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 22h. Dom.: 14h às 20h. CC: V, M, AE, E, D. Estac. a partir de R$ 17.


Barra Shalom da Chocolat du Jour
Barra Shalom da Chocolat du Jour - Tomaz Vello / Divulgação




Confeitaria Dama
A confeitaria preparou para a data uma série de produtos inspirados nos símbolos "chai" (vida) e estrela de Davi. Entre as opções, há os chocolates (R$ 35 a caixa; foto), o pão de mel (R$ 65 a caixa), o bolo de mel com nozes (R$ 70, 500 gramas) e a estrela de chocolate com canela (R$ 8 a unidade). A casa vai aceitar encomendas até sábado (23).
R. Ferreira de Araújo, 376, Pinheiros, região oeste, tel. 5182-5088. 32 lugares. Seg. a sáb.: 9h30 às 19h. Dom.: 10h30 às 18h. CC: V, M, AE, E, D. Estac. (grátis).


Chocolates com símbolos judaicos da Confeitaria Dama - Ricardo D’Angelo / Divulgação




Benedito Brigadeiro
Para a data, a casa irá oferecer um menu de produtos kosher —comida que está em concordância com os preceitos religiosos judaicos. Entre as opções, há a maçã de chocolate belga recheada de brigadeiro de doce de leite argentino (R$ 42; foto), a trufa de chocolate belga (R$ 13 duas unidades) e o bolo de cenoura com brigadeiro de chocolate belga (R$ 30 a unidade). Este e outros produtos estarão disponíveis para encomenda até sexta (29).
​Al. Lorena, 1.922, Jardim Paulista, região oeste, tel. 5082-4142. 26 lugares. Seg. a sáb.: 11h às 22h. Dom.: 11h às 20h. CC: V, M, AE, E, D, H. Estac. a partir de R$ 10 (nº 1.852).


Maçã de chocolate recheada da Benedito Brigadeiro - Renata Pinho / Divulgação




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