Novos Tess Kitchen e Purana oferecem menus saudáveis

Endereços estão na zona oeste, na região do Itaim Bibi e Cerqueira César

Marina Consiglio
São Paulo

Tess Kitchen
Esta novidade é a versão restaurante do café de pegada fitness da Vila Olímpia. A cozinha tem espaço tanto para pratos mais leves quanto para lanches e doces para enfiar o pé na jaca. Na ala saudável estão receitas como a tigela de grão-de-bico ao curry com legumes, couve-flor e salmão (R$ 61).

R. Amauri, 286, Jardim Europa, região oeste, tel. 3078-6378. 100 lugares. Seg. a qui.: 8h às 22h30. Sex. e sáb.: 8h às 23h. Dom.: 8h às 16h. Valet a partir de R$ 20.

Bowl de couve-flor com grão-de-bico ao curry, pimentão assado, abóbora assada, avocado, tomate seco e molho balsâmico servido no Tess Kitchen
Bowl de couve-flor com grão-de-bico ao curry, pimentão assado, abóbora assada, avocado, tomate seco e molho balsâmico servido no Tess Kitchen - Henrique Peron/Divulgação

Purana
A casa é comandada por Alana Rox, conhecida por divulgar receitas veganas nas redes sociais, e tem menu 100% vegetal, também com itens de café. Entre os pratos, a Bali Bowl é uma superssalada com grãos, legumes refogados, cogumelos, tofu, abacate e molho de tahine (R$ 35).

R. Con. Eugênio Leite, 840, Cerqueira César, região oeste, s/ tel. 49 lugares. Seg.: 12h às 19h. Ter. a sáb.: 9h às 19h. Não aceita tíquetes.

A Bali Bowl, do almoço do Purana, é uma superssalada com grãos, legumes refogados, cogumelos, tofu, abacate e molho de tahine
A Bali Bowl, do almoço do Purana, é uma superssalada com grãos, legumes refogados, cogumelos, tofu, abacate e molho de tahine - Reprodução/Instagram

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