A Comedoria Gonzales, restaurante de comida andina do chef boliviano Checho Gonzales, terá as atividades encerradas. O espaço funciona desde 2014 em um box do Mercado Municipal de Pinheiros, em São Paulo.
A informação foi divulgada nas redes sociais da casa. "A verdade curta e crua é que nunca nos recuperamos da pandemia e do descaso completo que a acompanhou; desde então, não conseguimos mais entregar o que é proposto desde que a abri", escreveu Gonzales na publicação.
Ainda é possível provar os pratos do restaurante de clima informal até 1º de julho, último dia de funcionamento. O cardápio varia a cada semana e inclui ceviches, pratos feitos, sanduíches e empanadas. Faz sucesso a três leches, sobremesa montada com pão de ló embebido em calda de leites e doce de leite.
Desde 1973 no Brasil, Gonzales já vendeu comida em barraquinhas de rua e comandou outros restaurantes, como o Ají, nos Jardins. Em 2019, o chef abriu o Mescla em uma garagem na Barra Funda, que segue recebendo clientes normalmente.
12h53
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