Balcão Verde oferece quitutes vegetarianos e infusões no centro de SP

Espaço está dentro do Galpão Jardim Secreto, loja da feira de pequenos produtores

Marina Consiglio
São Paulo

Conhecida feira de pequenos produtores, o Jardim Secreto está criando galhos pela cidade. Já tinha, desde 2017, a Casa Jardim Secreto no Bexiga. Em março, abriu o Galpão Jardim Secreto, na Vila Buarque.
Antes de ter acesso aos itens de decoração, cosméticos, acessórios e peças de roupa de criadores paulistanos, o público é recebido pelo simpático Balcão Verde.

Nele, são servidos drinques, café coado e quitutes vegetarianos, como empanadas, quiches e um sanduíche, mas os destaques são as infusões.

"Como a gente sabe pouco sobre ervas e achamos que seria importante que as pessoas soubessem mais sobre isso, entender suas propriedades", explica Claudia Kievel, uma das sócias do local.

No momento, são três as receitas fixas de bebidas, criadas em conjunto por Kievel, Gladys Tchoport e Jaluza Severino. São combinações como a Despertar, com hibisco, maçã e canela (R$ 8 a R$ 10), servidas quentes ou geladas. Elas podem fazer companhia ao bolo do dia, feito pela confeitaria Sugar High.

Aos finais de semana, oferece um combo de brunch, com pães, ovo mexido, uma fatia de bolo e uma bebida (café ou chá).

R. Major Sertório, 209, Vila Buarque, s/tel. Ter. a dom.: 10h às 18h.

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