Com veia boêmia e, mais recentemente, gastronômica, a Vila Madalena (zona oeste de São Paulo) nunca teve grande vocação para as hamburguerias. A Queenstown Burger e a John & Paul são exemplos de lanchonetes que não vingaram na região.
No entanto, empresários do bairro continuam a investir no ramo. Nos últimos três meses, duas casas dedicadas aos hambúrgueres abriram as portas na área: a Hamburgueria Capital, na rua Wisard, e a Bendita Sanduicheria, na rua Fradique Coutinho.
Num ambiente "clean", onde funcionou a confeitaria Cristallo, a Hamburgueria Capital foi inaugurada em junho. Trata-se de uma lanchonete sem grandes firulas que serve um correto cheese-salada (R$ 15,10). Sem opções montadas mais criativas, o cliente pode optar entre uma gama de 16 acompanhamentos.
Em maio, abriu a Bendita Sanduicheria, filial de Santo André (ABC Paulista). De pegada mais popular, a casa serve lanches bem servidos. O maior deles é o SuperBignorante, com 2,2 kg (R$ 58). O sanduíche leva quatro hambúrgueres, presunto, mozarela, salame, bacon e dois ovos. Custa R$ 58 e pode ser divido entre quatro pessoas.
Hamburgueria Capital - R. Wisard, 179, Vila Madalena, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11 3032-3424. Seg. a dom.: 11h30 à 1h.
Bendita Sanduicheria - R. Fradique Coutinho, 1.285, Vila Madalena, São Paulo, SP.. Tel.: 0/xx/11 2667-0186. Seg.: 11h às 16h. Ter. a qui. 11 às 24h. Sex. e sáb.: 11h às 3h. Dom.: 12h às 24h.
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