Para "veggies" de carteirinha, ou para curiosos por novos sabores do tradicional salgado, testamos a versão com palmito em três lugares da capital paulista:
Clube da Coxinha (R$ 5,50) - ÓTIMO
Casquinha dourada, sequinha e crocante; na primeira dentada já dá para sentir o gosto do palmito; massa saborosa
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Santa Coxinha (R$ 4,90) - BOM
Mole demais e com casca que não estala ao ser mordida; a massa é tão amanteigada que esconde o sabor do palmito
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Sabor Mate (R$ 3,75) - REGULAR
A massa não tem gosto e só se sente o recheio depois de várias mordidas; é a única "vegan", sem derivados de animais
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