Que tal tomar um tradicional café feito no coador? Veja abaixo três cafeterias que servem a bebida quente, à moda antiga.
Octavio Café & Bistrô
Esta megacafeteria, em espaço de 1.200 m², oferece aos clientes mais quatro tipos de preparo do café coado: o tradicional feito em coador de pano, Hario, Chemex e Aeropress. Esses três últimos métodos se apoiam em equipamentos com características e metodologias que acentuam sabores diferentes de um mesmo café, com a supervisão da gerente de qualidade de café, a barista Tabatha Creazo.
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Casa Pilão
Em mesinhas, os clientes podem tomar o café feito no coador, além de cinco "blends" de expresso, bebida feita na prensa francesa e no "globinho". O menu também oferece quitutes como a queijadinha e drinques, como o de gemada.
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Café Vidro
Localizado na Galeria Ipê, o local serve cafezinho feito no coador, para ser acompanhado pelos bolos feitos por Rossana Loureiro. O café abre apenas durante a semana e não há mesas, só bancos altos.
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Urbe Café
Aberta em novembro de 2011 onde antes funcionava o Vanilla Café, a casa serve café coado em filtro de papel direto na mesa do cliente. Outras opções são expressos e drinques até altas horas, a exemplo do Irish Coffee (uísque irlandês, expresso, açúcar mascavo e creme de baunilha, R$ 18,90).
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08h00
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