Luciana Bonometti, 24, é formada em economia pela USP, mas ganha a vida assando biscoitos. Em seu ateliê nos Jardins (zona oeste de São Paulo), chamado de Lu Bonometti, com poucas mesinhas, o expresso Illy (R$ 4,20) ganha a companhia de mais de dez versões do quitute.
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Macios, os biscoitos feitos com farinhas de avelã, de amêndoa ou de pistache (R$ 2,20 cada um) dissolvem na boca. Peça também o disco de caramelo e amêndoas (R$ 1,89, duas unidades). Mais amanteigados, os cookies (R$ 2 cada um) aparecem em sabores como chocolate mais gotas de chocolates branco e meio amargo e de massa branca com goiabada por cima.
Também compõem a linha da casa doces com gosto de infância, como caramelos e marshmallows artesanais (R$ 8, 100 g).
Al. Joaquim Eugênio de Lima, 1.728, Jardim Paulista, zona oeste, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/3384-5818. Ter. a sáb.: 12h30 às 18h30.
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