Aos poucos, a região do centro entre a avenida São João e a rua 24 de maio —que teve, por anos, a Galeria do Rock como mais célebre habitante— está se renovando. Só no último ano, chegaram ali a segunda unidade da modernete Void e da cafeteria Hey! Coffee, por exemplo.
Em maio, a vizinhança recebeu o Churrasco Central, que também oferece comida gostosa e preços amigáveis.
O salão é mínimo, só com um balcão. A decoração é repleta de adesivos, grafites e pichações, o que faz com que o lugar se camufle no entorno.
Mínimo também é o equipamento: há apenas uma churrasqueira. Tudo o que é servido no local, incluindo arroz e vinagrete, passa por ali.
O menu tem espetinhos e sanduíches. A primeira seção tem opções tradicionais (alcatra, filé de frango, linguiça; a partir de R$ 6), veganas (um de abóbora, cenoura, abobrinha e batata-doce; outro de tomate, cogumelo e cebola; R$ 8 cada um) e doces (como o de abacaxi com canela e açúcar, R$ 6).
A segunda segue a mesma linha, com sandubas recheados com as carnes dos espetinhos. Exemplo é o choripán (R$ 12 a versão com linguiça tradicional). Tem também um queijo quente com aïoli e chimichurri (R$ 7) e um cachorro-quente (R$ 12).
No almoço, tem um pê-efe que custa incríveis R$ 12. Servidos numa caixinha, arroz, vinagrete, farofa e guarnição do dia acompanham um espetinho à escolha.
Por fim, a dica é subir as escadas para espiar a loja colaborativa que funciona no mezanino, com brechós, cosméticos e acessórios.
R. D. José de Barros, 277, Centro, tel. 3362-1757. 10 lugares. Seg. a qua.: 12h às 21h. Qui. e sex.: 12h às 22h. Sáb.: 12h às 17h.
08h00
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