O pequeno espaço da The Dog, nova lanchonete do Itaim Bibi (zona oeste de São Paulo), resume-se a dois balcões e uma chapa, sobre a qual são grelhadas salsichas da Tosello, maiores que um pão de hot dog.
Dedicada ao cachorro-quente, a casa utiliza ingredientes de qualidade e não pesa a mão nos recheios dos sanduíches.
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O cliente pode montar o próprio lanche, com direito a duas coberturas (como relish de pepino, chucrute e queijo azul --o extra sai por R$ 2) ou escolher sugestões.
A Original's, com chile e cheddar, custa R$ 12. O preço sobe para R$ 14 se a opção for por salsicha de vitela ou de cordeiro com hortelã.
Apesar do menu sucinto, sem guarnições, o serviço é lento quando a casa lota. Outro senão foi a falta de itens como rúcula e chutney de manga na visita, em 13 de novembro.
08h00
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