Especializada em frango frito, rede coreana abre 1ª filial em SP

SAULO YASSUDA
DE SÃO PAULO

13/01/2013

13h45

Nascida na Coreia do Sul, a rede BBQ Chicken abriu sua primeira filial brasileira perto do metrô Ana Rosa (zona sul de São Paulo).

Apesar de variado, o cardápio gira em torno do frango frito em azeite de oliva (R$ 34,50 a porção de oito pedaços). Típica da cozinha coreana, a picância aparece de forma comedida nos crocantes pedaços de ave.

Mais pungente, a versão Sweet & Spicy (R$ 37,50) tem os nacos lambuzados em molho agridoce. A ave pode ganhar guarnições, como purê de batata, ou ladear massas e saladas.

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