Nova brigaderia vende 17 sabores em versões com uísque, café e Nutella

CIBELE FREIRE
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

08/06/2013

12h56

Localizada no bairro do Morumbi (zona oeste), a nova loja Brigadeiro&Co investe nos quitutes feitos com chocolate de origem.

O empreendimento de Simone e Nicole von Gal utiliza como matéria-prima os chocolates Java, Papua, Arriba e Kumabo, entre outros, de lugares tão distintos quanto África, Indonésia e Equador.

Do total de 17 receitas, há as que levam uísque, café, pistache, Nutella e castanha-do-pará. Alguns doces ainda ganham uma camada de brilho comestível dourado, prateado e cobre.

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