Depois de sete anos à frente do St. Louis Burger, Luiz Cintra abriu nos Jardins (zona oeste) esta casa, uma espécie de versão fast-food (de ótima qualidade) da original, em sociedade com o filho Gustavo.
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Na St. Louis Burger Shop, o cliente faz o pedido e paga no balcão. O hambúguer, simples (R$ 17,50) ou duplo (R$ 27,50), dá direito a alface, tomate, picles, cebola grelhada e a um molho, como o barbecue.
A carne mantém o padrão que fez o sucesso da matriz: suculenta e rosada por dentro. Peça o sanduíche com queijo e bacon (R$ 21,50 ou R$ 31,50) acompanhado da generosa porção de batatas fritas (R$ 6).
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