Aproveite o domingo ensolarado para tomar bons sucos

DE SÃO PAULO

02/09/2012

14h53

Este domingo (2) está bem quente em São Paulo, com os termômetros podendo chegar à marca dos 29º C. E nada melhor que um bom e gelado suco para amenizar o calorão, repor as energias e se hidratar (a umidade do ar está por volta dos 20%).

Aproveite, então, este domingo ensolarado e visite uma das casas de sucos indicadas pelo "Guia" no roteiro abaixo.

Banana Split
Próxima ao Conjunto Nacional, na avenida Paulista, a tradicional casa possui cardápio de sucos caprichado. Além dos naturais, há opções de polpa congelada, como caju e pêssego. Sanduíches tradicionais podem acompanhar.
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Bolado's Sucos
O ponto alto é a variedade de vitaminas, há 20 anos no cardápio. Apenas os sucos de frutas do norte são preparados com polpa, e os lanches são todos naturais, feitos na hora. O suco Silveira (com laranja, limão, acerola e mel) é um dos sucessos da casa.
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Desfrutti
Seguindo uma proposta natural, esta casa de sucos tem consultoria de uma nutricionista, que prepara combinações balanceadas. É possível escolher entre wraps e sanduíches naturais. O chamariz são os sucos e os cremes na tigela, como o de açaí.
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Frutaria Paulista
Parece uma barraca de feira gigante. Tem até frutas vistosas à venda, que podem ser uma opção saudável para beliscar. Os atrativos: sucos batidos na hora e açaí na tigela.
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Frutaria São Paulo
Próximo ao parque Ibirapuera, atrai esportistas e afins. Fica numa casa aberta com mesinhas espalhadas em ambientes cobertos de bambu. O cardápio, assinado pela chef e banqueteira Adriana Cymes, traz boas opções de saladas, sanduíches e pratos; a ala dos sucos é tentadora.
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Madureira
Dividida em dois ambientes, sendo um deles em andar superior, a casa serve sucos com combinações variadas, entre elas, figo com água de coco e atemoia com morango, e com ingredientes como clorofila e capim-santo. Sanduíches e tortinhas com salada também integram o cardápio.
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Pé no Parque
A ideia é ser uma extensão do parque Ibirapuera, tanto na ambientação como no lazer. Seu cardápio é elaborado com produtos orgânicos e opções vegetarianas. Para economizar nas calorias, o pastel de forno integral de frango com milho é assado. Há boa variedade de smoothies e sucos, caso do de uva, abacaxi e limão.
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Smu Bar
O espaço trouxe um conceito original para os frequentadores dos arredores da rua Augusta: sanduíches e "smoothies". A bebida pode ser pedida com ou sem álcool, como a roda da fortuna, que leva açaí, banana e frozen iogurte. Já os lanches feitos no pão bagel podem ser recheados com salmão e rosbife, entre outros sabores.
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Suco Bagaço
Serve um caprichado cardápio de sucos, em ambiente descontraído. Além dos básicos, arrisca combinações mais ousadas como o de couve, hortelã e limão. Também oferece cremes, frapês e lanches naturais.
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Xandis
Virado para a agradável praça de alimentação ao ar livre, onde está localizado o complexo de cinema Kinoplex, o quiosque serve sucos encorpados, como o de Limoranja (limão, laranja, uva e morango). As frutas também podem ser batidas com sorvete.
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