O restaurante Folha de Uva (duas unidades da capital paulista) incluiu sanduíches exclusivos da culinária árabe em seu cardápio.
O basturma (R$ 29,80), enrolado no pão árabe, vem frio e é feito com alface, tomate e mozarela. Já o x-kafta (R$ 23,60), elaborado pelo chef Samir Moysés, é uma cafta grelhada com mozarela, alface e tomate, e vem enrolado como um charutinho.
Também há beirutes de rosbife (R$ 23,60), frango (R$ 23,60), cafta (hambúrguer artesanal, mozarela, tabule e molho de gergelim, R$ 29,80) e o vegano (mozarela, alface, tomate, pepinos em conserva e orégano, R$ 29,80).
23h00
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