Receita leve, temaki califórnia foi avaliado em três casas japonesas

Uma das mais refrescantes no cardápio das casas japonesas, essa versão do "sushi gigante" leva kani, pepino e manga; veja três avaliações.

Crédito: Divulgação Temaki da Temakeria & Cia.
Temaki da Temakeria & Cia.

Temakeria & Cia. (R$ 7,50 a R$ 9,90) - muito bom
Tem o melhor custo-benefício; a alga é crocante e o arroz adocicado na medida. Sunomono é cortesia.

Makis Place (R$ 14,90) - bom
Kani e pepino são cortados em cubos —a manga também seria, se não estivesse em falta (na franquia da Liberdade). Leva maionese e gergelim.

Temaki Ya (R$ 12,50 a R$ 25) - bom
É preciso cuidado para que o temaki não se despedace nas primeiras mordidas. Pode ser servido na tigela.

R. Henrique Schaumman, 679, Pinheiros, região oeste, tel. 2679-1887. Seg. a qui.: 11h à 1h. Sex. e sáb.: 11h30 às 5h. Dom.: 18h à 1h.

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